Wino czerwone wytrawne Ilico<\/p>\n
Szczep<\/strong> ; V.Q.P.R.D.Montepulciano \u00a0d\u2019Abruzzo 100% D.O.C.<\/p>\n Kolor:<\/strong>\u00a0G\u0142\u0119boka, intensywna rubinowa czerwie\u0144 z refleksami granatu.<\/p>\n Aromat:<\/strong> Ilico charakteryzuje si\u0119 z\u0142o\u017conym bukietem aromat\u00f3w, w kt\u00f3rym dominuj\u0105 dojrza\u0142e czerwone owoce, takie jak wi\u015bnie i maliny. Towarzysz\u0105 im subtelne nuty przypraw, jak pieprz czarny, a tak\u017ce akcenty dymu, kawy i delikatna wanilia, pochodz\u0105ce z dojrzewania w beczkach.<\/p>\n Smak:<\/strong>\u00a0Wino jest pe\u0142ne, dobrze zbudowane i harmonijne na podniebieniu. Wyra\u017anie wyczuwalne s\u0105 soczyste owoce, wspierane przez aksamitne taniny i zr\u00f3wnowa\u017con\u0105 kwasowo\u015b\u0107, kt\u00f3ra dodaje mu \u015bwie\u017co\u015bci. Finisz jest d\u0142ugi, elegancki, z delikatnymi nutami czekolady i przypraw.<\/p>\n Dojrzewanie:<\/strong> Ilico Illuminati dojrzewa przez oko\u0142o 12-14 miesi\u0119cy w d\u0119bowych beczkach, co pozwala na rozwini\u0119cie g\u0142\u0119bi smaku i aromatu. Po okresie dojrzewania w beczkach, wino le\u017cakuje dodatkowo w butelkach ok 8-10 miesi\u0119cy \u00a0co pozwala na harmonizacj\u0119 wszystkich jego komponent\u00f3w.<\/p>\n Pasuje do;\u00a0<\/strong>Wino doskonale komponuje si\u0119 z daniami z czerwonego mi\u0119sa, takimi jak steki i pieczenie, a tak\u017ce z potrawami z dziczyzny. Pasuje r\u00f3wnie\u017c do dojrza\u0142ych ser\u00f3w oraz tradycyjnych w\u0142oskich da\u0144, takich jak lasagne czy pasta z sosem bolo\u0144skim.<\/p>\n Zawarto\u015b\u0107 alkocholu : <\/strong>13,5%<\/p>\n Temperatura podawania :\u00a0<\/strong>16-18\u00b0C<\/p>\n Ilico\u00a0 to wino, kt\u00f3re \u0142\u0105czy w sobie intensywno\u015b\u0107 owoc\u00f3w z elegancj\u0105 i z\u0142o\u017cono\u015bci\u0105 wynikaj\u0105c\u0105 z dojrzewania w beczkach. Jest to doskona\u0142y wyb\u00f3r zar\u00f3wno na wyj\u0105tkowe okazje, jak i do codziennego delektowania si\u0119 w towarzystwie przyjaci\u00f3\u0142 i rodziny. Idealne dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w win o bogatym smaku i d\u0142ugim finiszu.<\/p>\n Winogrona s\u0105 zazwyczaj zbierane w pierwszej dekadzie pa\u017adziernika, a po dok\u0142adnej selekcji s\u0105 odszypu\u0142kowane i bardzo delikatnie mia\u017cd\u017cone zgodnie z tradycyjn\u0105 \u201eczerwon\u0105\u201d metod\u0105, kt\u00f3ra obejmuje d\u0142ugotrwa\u0142\u0105 maceracj\u0119 w stalowych zbiornikach procesowych w kontrolowanej temperaturze 28\u00b0C. Po zako\u0144czeniu fermentacji jab\u0142kowo-mlekowej wino le\u017cakuje w beczkach z d\u0119bu slawo\u0144skiego (po 25 hl ka\u017cda) przez oko\u0142o dziesi\u0119\u0107 miesi\u0119cy, po czym nast\u0119puje butelkowanie. Rafinacja w butelkach trwa od 3 do 4 miesi\u0119cy, zanim wino b\u0119dzie mog\u0142o zosta\u0107 sprzedane.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wino czerwone wytrawne Ilico DOC<\/p>\n","protected":false},"featured_media":140,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19,16],"product_tag":[],"class_list":["post-54","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-czerwone","product_cat-wina-butelkowane","first","outofstock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wersja2.purewine.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/54","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wersja2.purewine.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wersja2.purewine.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wersja2.purewine.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/140"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wersja2.purewine.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wersja2.purewine.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=54"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wersja2.purewine.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=54"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wersja2.purewine.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=54"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}